
Курица вместо говядины, ДНК свиньи и кишечная палочка: Роскачество проверило состав замороженных блинчиков
Роскачество проверило замороженные блинчики с мясом, которые выпускают на территории России. В образцах трех торговых марок эксперты обнаружили бактерию кишечной палочки и другие «неожиданные» ингредиенты, говорится на сайте организации.
В общей сложности специалисты исследовали 20 торговых марок замороженных блинчиков с мясом по 513 показателям. Стоимость различных позиций варьировалась от 11,4 до 137 рублей за 100 граммов.
Эксперты также усомнились, что продукцию некоторых торговых компаний «достаточно разогреть» перед употреблением, как рекомендуется на упаковке. Кроме того, у блинчиков марки «Продукты Тульские от артели братьев Пушкаревых» исследователи выявили превышение по содержанию энтерококков, а блинчики с мясом Metro Chef
. Читать на gubdaily.ru

