Кухня превращается в фабрику: домашние кондитеры против сетевых кафе
Яндекс.Услуги" по первому же запросу выдаёт в городе не менее сотни предложений. На сайте Profi.ru зарегистрировано 246 петербургских поваров–кондитеров, предлагающих услуги в частном порядке.При правильной организации процесса и грамотном ценообразовании домашний кондитер может зарабатывать от 40 тыс.
до 160 тыс. рублей в месяц.
"Помимо продажи собственных десертов домашний кондитер зарабатывает на онлайн– и офлайн–курсах, видеорецептах, текстовых гайдах. Может обучать ведению кондитерского профиля в Instagram, правильной технике фотографирования десертов", — рассказала корреспонденту "ДП" домашний кондитер Александра Карпунцова.Кондитер Мария Фёдорова дополняет, что мастера могут продавать рецепты и делать технологические карты для
. Читать на dp.ru



