
Крысиные фермы Поднебесной
Крысиные фермы Поднебесной
Для многих людей крысы являются нежелательными гостями в доме. Но в Китае они могут быть деликатесом на обеденном столе.
В Китае продолжает процветать черный рынок животных, которые могут быть инфицированы опаснейшими болезнями. Никакие правительственные запреты не способны сокрушить многовековые традиции поедания населением всего, что движется.
В последние годы модным деликатесом в Китае стали огромные бамбуковые крысы, которых откармливают на фермах как свиней. Дикие виды грызунов, питающиеся бамбуком, эти огромные крысы достигают веса 5 килограммов и 45-сантиметровой длины.
Крыс разводят десятки тысяч фермеров. А повара знают множество способов их приготовления.
Блюда из бамбуковых крыс вошли в список
Читать на mirnov.ru

