Круче "шубы" и "Оливье": рецепт сытного и яркого салата "Мирабелла"

Верх салата можно украсить порезанным зеленым луком и половинками маслин или оливок. Несмотря на то, что новогодние праздники уже прошли, впереди еще немало поводов собрать гостей. Предлагаем порадовать их вкусным и сытным салатом "Мирабелла", который даст фору уже приевшимся "шубе" и "Оливье", а на его готовку уйдет совсем мало времени.

Своим рецептом этого блюда поделилась кулинарный блогер Людмила Борщ. Огурцы отварить, остудить и порезать кубиками. Крабовые палочки, свежий огурец порезать так же, а плавленый сыр можно либо порезать ножом, либо натереть на крупной терке.

Чеснок пропустить через пресс, зеленый лук порезать мелко. В глубокой миске смешать все ингредиенты, кроме лука, посолить, поперчить и заправить майонезом. Чтобы блюдо выглядело красиво на праздничном столе, лучше сформировать салат на блюде с помощью кулинарного кольца, стенки которого закрыты кулинарной пленкой, и поставить на час в холодильник.