Красная икра подорожала в России: сколько будет стоить к Новому году

ВЛАДИВОСТОК, 17 июля, ФедералПресс. Стоимость красной икры за год выросла на 14 %. По прогнозам экспертов, цена продолжит подниматься и дальше, несмотря на отсутствие дефицита продукта. Как рассказал «МК» президент ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев, цена килограмма поднялась за год с 5500 до 6200 рублей.

Это коснулось и Дальнего Востока, к примеру, на Чукотке стоимость подскочила аж на 32 %. По словам эксперта, основная причина таких изменений – рост цен на икру на мировом рынке.

Это существенно повлияло на российский рынок, так как большая часть икры, произведенной в РФ, идет на экспорт. Несмотря на то, что осенью ожидается путина и продукта станет больше, снижения цен ожидать не стоит.

Корнев отметил, что до Нового года цены удержатся на одном уровне, однако возможен рост в пределах 1000 рублей за 100 граммов натуральной икры.