

Красная икра может подорожать к Новому году
Директор Северо-Восточной компании (бренды "Красное золото", "Тунгутун") Роман Хомутов рассказал "Коммерсанту", что к Новому году красная икра может резко подорожать. Так, оптовые цены могут подорожать до 3,7-4 тыс. рублей за килограмм. А розничные – до 5-6 тыс. рублей.
По словам Хомутова, цены могут вырасти из-за высокого спроса на икру среди японских покупателей, а также со сложностями с доставкой. Он также отметил, что в этом году всю мороженую икру, а это половина годового объема производства, купят компании из Японии. Дело в том, что употребление продукта в Японии увеличилось на фоне пандемии коронавируса. Если японские потребители скупят все мороженое сырье, то цены на красную икру могут побить прошлогодние рекорды.
В Росрыболовстве в
Читать на piter.tv


