
Ковид против виноделия: во Франции разгорелись «шампанские войны»
Очередной жертвой коронавируса может стать знаменитый напиток: урожай винограда, в этом году удачный как никогда, может сгнить несобранным, поскольку производители шампанских вин не желают покупать его у виноградарей. Ирина Зиганшина В Шампани начался сезон, называемый veraison: ягоды сейчас набухают, меняют цвет и набираются сладости, чтобы в конце августа отправиться в корзину.
Однако в этом году на виноградниках все очень непросто. Шампанское – символ беззаботности, вечеринок и праздников, которых за последнее время сильно поубавилось.
Если в прошлом году по всему миру было продано чуть менее 300 млн бутылок французского шампанского, то в этом производители рассчитывают продать на 100 млн бутылок меньше. Бизнес сильно зависит от
. Читать на newizv.ru
