Костромичам рассказали как приготовить нежный ягодный пирог
В новом выпуске «Готовим с Алексеем Зиминым» шеф-повар рассказал, как приготовить ягодный пирог. Приготовление блюда занимает 50 минут.
Вам понадобятся следующие ингредиенты: сахар коричневый – 200 грамм, корица молотая - 2 грамма, яйца - 6 штук, мука – 200 грамм, майонез – 150 грамм, смесь замороженных ягод – 1 кг, соль – 1 щепотка, пудра сахарная - по вкусу. Коричневый сахар смешайте с корицей, яйцами и щепоткой соли, тщательно взбейте, а потом добавьте майонез и просеянную муку. Ещё немного муки добавьте в смесь замороженных ягод.
Форму для запекания выстелите пергаментом и перелейте в неё тесто, далее выложите ягоды. Выпекайте при температуре 180 градусов примерно полчаса. Готовый пирог слегка остудите и перед подачей украсьте сахарной
Читать на kostroma.mk.ru

