Кошерно и открыто в субботу: израильские рестораны идут революционным путем

Как может быть, что израильские гостиницы имеют право на получение сертификата кошерности, даже если они обслуживают клиентов в субботу, в то время как  рестораны, кафе и кейтеринговые компании лишаются своих сертификатов, хотя отчасти предоставляют те же услуги?

Этот вопрос задан Высшему суду справедливости в иске, поданном в 2 июня Йонатаном Вадаем, владельцем ресторана «Баб эль-Йемен» в иерусалимском районе Рехавия. С помощью с адвоката движения «Нееманей Тора ва-Авода» он просит суд приказать иерусалимскому раввинату выдать ему удостоверение кошерности — на тех же условиях, что и отелям, где подают еду в субботу.

Вадай говорит, что в ресторане «Баб аль-Йемен» предлагают еду тем, кто не может готовить себе в субботу. Т...