Корица ежедневно: названы положительные и отрицательные последствия

У ежедневного употребления корицы есть как положительные, так и негативные последствия, пишет УНИАН.

Избыток этой специи вреден для организма. Она содержит соединение кумарин, который может накапливаться в организме и привести к разрушению печени, заявляет известный диетолог и автор нескольких книг Лорен Манакер. Она акцентирует, что лучше выбирать для себя цейлонскую корицу, там кумарина гораздо меньше. Однако, к сожалению, в продуктовых магазинах обычно продают "базовый" сорт специи "cinnamomum cassia".

Возможное негативное влияние корицы на печень также подтверждает Европейское агентство безопасности пищевых продуктов. Но это не значит, что корицу нельзя есть каждый день. По стандарту Агентства ее суточная норма потребления должна равняться не более 0,1 миллиграмма кумарина на килограмм массы тела. То есть человек со средним весом в 70 кг должен потреблять не больше одной ложки корицы "cinnamomum cassia" в день. Там содержится примерно 7 миллиграммов кумарина – это максимальная норма для указанного веса.

То есть добавлять корицу к еде только не страшно, а даже стоит. Есть несколько преимуществ от употребления этого вида специи.

Чем больше корицы, тем здоровее сердце. Лорен Манакер говорит, что регулярное употребление корицы может снизить уровень холестерина в организме, а значит, принести пользу сердцу. За счет воздействия на холестерин корица снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. А соответствующая проблема – одна из основных причин смерти.

Корица может снизить кровяное давление. Кроме вышеуказанного преимущества, эта специя также способна снизить кровяное давление человека при ежедневном употреблении. Это также положительный эффект в контексте борьбы с развитием болезней сердца.

Корица полезна с