«Коммерсант»: в России стали есть больше хлеба из-за падения доходов
Россияне из-за падения доходов стали есть больше хлеба, сообщает «Коммерсант». Продажи мучных изделий выросли впервые за последние пять лет.
Беднеющее население переходит на более дешевые и сытные продукты, объясняют участники рынка. Именно в низком ценовом сегменте отмечается наибольший рост продаж.
Взлет продаж пришелся на середину марта. По итогам 2020 года продажи хлеба в стране в натуральном выражении могут вырасти в годовом выражении более чем на 60 тыс. тонн — до 7,95 млн тонн.
Продажи хлеба всегда растут в кризис, рассказал изданию исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков. Последний раз такую тенденцию отмечали в 2008 году.
В последующие годы потребление хлеба только снижалось. С 2015 года производство
Читать на polit.ru