Когда на природе уже холодно: рецепт куриных шашлычков в слоеном тесте, которые готовятся дома

Для начала подготавливаем все продукты для приготовления куриных шашлычков в слоеном тесте:Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Для маринада:Первім делом куриное мясо нужно промариновать.

Для этого нарезаем куриное филе кубиками, как на шашлык, только чуть поменьше, чтобы удобно было нанизывать на шпажки. Готовим маринад: смешиваем сметану, уксус, соль и специи. Хорошо перемешиваем.

В маринад отправляем куриное мясо, перемешиваем и маринуем 30-60 минут. Далее достаем из холодильника слоеное тесто, моем овощи. Помидоры черри разрезаем пополам, совсем маленькие помидоры можно оставить целыми.

Нанизываем куриное филе на шпажки, чередуя с перцем, сыром и помидорами. Слоеное тесто немного раскатываем и нарезаем на полоски шириной 3 см. Заворачиваем куриные шашлычки в полоски слоеного теста, края хорошо прижимаем.

Запекаем в разогретой духовке до золотистого цвета, минут 35. Температура — 180-200 градусов. Куриные шашлычки в слоеном тесте готовы.

Пока блюдо горячее, можно легко убрать шпажки при желании. Запеченная курица получилась нежной, овощи — великолепными. А сыр растаял и тянется.