Когда кончатся нефть и газ: на какую «иглу» Россия может подсадить Европу после исчерпания энергоресурсов

Роль новых углеводородов займут экологические продукты питания, спрос на которые существенно превысит мировые возможностей по их производству.

Количество людей, постоянно потребляющих органические продукты - т.е. произведенные без использования средств защиты растений, химических удобрений, ГМО или гормонов роста для животных – увеличилось в мире за последние 15 лет в пять раз. На сегодня насчитывается около 800 млн постоянных покупателей ЭКО продукции. Оборот рынка превышает 200 млрд. долларов и ежегодно растет на 10-15%. При этом, Европа уже практически исчерпала резервы для производства органической продукцией. В то время как потенциал России только начинают использовать. И если в ближайшие десятилетия нефть и газ перестанут быть востребованы на рынке Старого Света, Россия может подсадить европейцев на новую «иглу» - экологических продуктов питания.

Потенциал мирового масштаба

В настоящее время органическое сельское хозяйство - мировой тренд. Лидерами по производству ЭКО продукции являются Западная Европа и Северная Америка, а основными потребителями - США, Германия, Великобритания, Франция и другие страны ЕС.

По данным Международной федерации экологического земледелия, в мире суммарно под органическое сельское хозяйство задействовано около 75 млн. га земель сельскохозяйственного назначения. Половина мировых площадей органического сельского хозяйства находится в Океании (35,9 млн гектаров, из которых 35,7 млн га – в Австралии, второе место – у Европы (17,1 млн гектаров), третье – у Латинской Америки (9,9 млн гектаров, включая 4,5 млн га в Аргентине и 2,7 млн га в Уругвае).

Но, скажем, европейский потенциал уже полностью исчерпан. При этом выводить под органику земли, занятые традиционным АПК, рискованно.

Этот