
Кофе рекордно дорожает. Вскоре он может исчезнуть
Основная причина роста цен - аномальное падение температуры после почти годовой засухи в Бразилии, где год к году урожай зерен может сократиться на 30 процентов. Изменения климата привели к значительному сокращению урожая кофейных зерен в Бразилии, которая является основным поставщиком этого продукта.
Ожидается, что кофе на прилавках подорожает на десять процентов - на биржах арабика побила семилетний максимум. При текущих темпах изменениях климата кофе потеряет приятный вкус и разнообразие к 2050 году, а к концу века может исчезнуть полностью, предупреждают ученые.
Такая же судьба ждет шоколад, картофель, пиво и коньяк. Корреспондент.net рассказывает подробности.
Читать на korrespondent.net


