Клубника: как правильно выбирать и хранить эту ягоду
Для того, чтобы получать от потребления ягод максимум пользы следует выбирать клубнику хорошего качества. Прежде всего, ягоды не должны быть мятыми. Лучше, если они будут блестящими, сухими и спелыми. От ягод должен исходить приятный клубничный запах. Если запах отсутствует, то, скорее всего, ягода дозревала с помощью химикатов.
Размер ягод особого значения не имеет. Существуют сорта с плодами средней величины, а также крупноплодные. Но, по мнению потребителей, наиболее вкусной бывает ягода среднего размера. Хорошо, если у клубники остались зелёные хвостики – так она лучше сохраняется. Но если листики стали сухими или жёлтыми, то ягоду сорвали уже давно.
По прогнозу специалистов, сезон настоящей, грунтовой клубники начнётся в 2021 году не
Читать на from-ua.com