Китайский стартап напечатал на 3D-принтере мясо чёрных свиней
Шанхайская компания CellX нацеливается на продажи продукции по конкурентоспособным ценам уже в 2025 году.Готовы ли вы есть свинину, выращенную в лаборатории? Владельцы компании CellX обещают наладить массовое производство такого мяса в течение четырёх лет. То есть уже к 2025 году на рынке может появиться продукт, который будет стоить не немыслимых денег.
Первый прототип куска свинины из клеток, взятых у чёрных свиней (видимо, речь о породе мейшан), уже продемонстрировали публике. Продукт, реклама которого взывает к экологической сознательности граждан, был представлен в пятницу, 3 сентября.Представители CellX отмечают, что выращенное в лаборатории мясо может значительно сократить выбросы углерода.
Читать на produkt.by

