Китайские ученые заявили о 7% риске смертности из-за яиц
Исследователи обнаружили, что употребление в пищу даже половины яйца с желтком и белком увеличивает смертность на 7%, поэтому человек, съедающий одно яйцо в день, имеет на 14% больше шансов умереть раньше времени, чем тот, кто избегает подобной пищи.
Китайские ученые, считают, что во всем виноват высокий уровень жира и холестерина в яйцах. Они предупредили, что употреблять в пищу следует только белки или переходить на более здоровые заменители яиц. Такие, как орехи или бобовые.
При эквивалентной половине яйца замене, смертность снижалась до трети. Аналогичное влияние оказывали мясо птицы или молочные продукты. Вареные, жареные, яичница, омлет, цельные яйца представляют угрозу для здоровья, а употребление большого их количества увеличивает
Читать на mir24.tv



