Кишат тяжелыми металлами: эксперты рассказали, какую гадость в себе накапливают арбузы

В августе в Украине наступит сезон арбузов, с их свежестью и сладостью, которые многие обожают. Однако, есть несколько малоизвестных моментов, о которых стоит знать, чтобы не отравится арбузами. Подробнее о том, какую гадость в себе накапливают арбузы информирует кулинар Дарья Дорошкевич в сети Instagram.

Важно помнить, что арбузы могут активно поглощать тяжелые металлы сквозь свою оболочку, такие как свинец, содержащийся в выхлопных газах. Места, где часто продаются арбузы, включают улицы вдоль автомобильных трасс и перекрестки дорог. Покупая арбузы в таких местах, можно получить дополнительную порцию тяжелых металлов.

Поэтому рекомендуется предпочитать покупку арбузов в магазинах или на крытых рынках. Тем не менее, есть нестандартные способы выбора хорошего арбуза: 1. Выбирайте арбузы желтого цвета, так они обычно более сладкие, хотя и имеют меньший размер.

2. Попробуйте арбузы без косточек. Это продукт селекции, где селекционеры уделили внимание не только удобству поедания арбузов, но и их вкусу.

3. Покупайте арбузы удлиненной формы, выращенные в южных регионах, а лучше - из Азии. Согласно эксперту, в ближайшие годы будет немного арбузов из Херсона.

В настоящее время арбузы начинают выращивать и в других регионах Украины, но самые вкусные, по ее мнению, являются арбузы из Узбекистана. Узбекские арбузы известны своим вкусом и сладостью, а также привычным украинским покупателям по узбекским дыням. Ранее "Стена" информировала, как правильно выбрать спелый и качественный арбуз.