KFC запустила формат с автоматической выдачей заказов
Сеть быстрого питания KFC запустит в Москве ресторан нового формата, об этом “Ъ” рассказали в пресс-службе компании. Чтобы минимизировать контакты потребителей внутри помещения, сеть откажется от традиционных касс и оставит только digital-киоски для формирования и оплаты заказов, зона их выдачи также будет автоматической.
«Гость сможет наблюдать, как его заказ формируется и движется по конвейерной ленте, а затем с помощью специальной роборуки помещается в ячейку... Ячейка открывается автоматически с использованием системы распознавания лиц»,— объясняют в пресс-службе KFC.
При этом количество персонала, работающего на объекте, останется прежним — от 25 до 30 человек, настаивают в компании.
Первая точка нового формата заработает у станции
Читать на kommersant.ru


