Какой фастфуд был в Древнем Риме – интересные факты

В Древнем Риме существовали первые аналоги заведений быстрого питания, которые назывались термополиями.

Многие современные люди ассоциируют фастфуд с недавними изобретениями, считая его символом стремительного образа жизни XX и XXI веков. Однако идея быстрой и доступной еды не является исключительно современным феноменом. Уже в Древнем Риме существовали первые аналоги заведений быстрого питания, которые назывались термополиями.

Об этом пишет Heritage Daily

В период греко-римской эпохи жизнь в больших городах требовала особой организации повседневного быта. Многие жители, особенно представители низшего и среднего классов, не имели возможности готовить пищу дома. Поэтому термополии стали незаменимыми для тех, кто искал быстрое и недорогое питание. Эти заведения пользовались большой популярностью среди горожан, и их можно было встретить практически в каждом римском городе.

Название "термополий" происходит от греческих слов "термос" (что значит "горячий") и "полео" (продавать). Эти заведения были простыми по своему устройству, но одновременно весьма эффективными. Главной их особенностью была Г-образная каменная стойка, в которую встраивались терракотовые кувшины, называемые "долия". В этих кувшинах хранили готовые блюда, которые могли быть как горячими, так и холодными. Клиенты термополий могли быстро получить еду на месте или забрать ее с собой, что делало эти заведения удобными и востребованными.

Хотя термополии были преимущественно местом для простых людей, они часто украшались яркими фресками или мозаиками. Эти художественные элементы служили не только украшением, но и своего рода рекламой. На стенах термополий изображались блюда, которые можно было заказать, а также сцены с участием мифологических персонажей или