Какие продукты запрещены при болях в суставах, рассказали врачи

Опытный медик рассказал о вредных для суставов продуктах и дал рекомендации, как избежать обострения проблемы.

Такие распространенные заболевания, как артрит, артроз, остеоартроз, требуют отказа от ряда продуктов, которые могут усугубить состояние и спровоцировать боли.

Об этом рассказал врач Василий Чайка.

Эксперт подчеркнул, что воспаление является главным фактором, вызывающим боль и ограничение подвижности суставов. Поэтому питание должно быть направлено на снижение этого воспалительного процесса.

Что такое воспаление и как оно проявляется

Воспаление в суставах характеризуется такими признаками, как отек, боль, расширение капилляров, повышение температуры и временное снижение функции сустава. Чаще всего на проблемы с суставами обращают внимание, когда боль становится ощутимой. Важно знать, какие продукты могут спровоцировать воспаление и ухудшить состояние суставов.

Продукты, которые лучше ограничить

• Сахар
  Синтетические виды сахара, такие как свекольный и тростниковый, способны усиливать воспаление. Сладости и напитки с добавлением сахара ухудшают состояние суставов. Мед или стевия, как натуральные источники сахара, не имеют такого негативного эффекта.
• Продукты с пуринами
  Мясо, шоколад и щавель содержат пурины, которые могут приводить к накоплению солей мочевой кислоты, что вредно при подагре. Но важно учитывать, что нагрузка на суставы также зависит от работы почек, так как именно они выводят лишнюю воду из организма.
• Фосфаты
  Колбасы, субпродукты, плавленые сыры и консервы содержат фосфаты, которые способны вымывать кальций из костей. Хотя организм может регулировать уровень фосфатов, рекомендуется употреблять эти продукты умеренно — не более 10% от общего рациона.
• Соль
  Избыток соли задерживает воду в организме и