Как выбрать качественный кондитерский мешок – советы от Лизы Глинской
Кондитерские мешки использует, пожалуй, каждая хозяйка. А вот какой из них выбрать для того или иного кондитерского процесса, мы сейчас разберемся вместе с Лизой Глинской.
Одноразовые кондитерские мешки удобны в использовании, состоят из бумаги или полиэтилена, но главным их преимуществом является то, что их не нужно мыть, сушить, ведь используют их всего один раз. К одноразовым мешкам подойдет любая насадка, металлическая или пластмассовая, а можно и вообще обойтись без нее, если вам нужно только нанести крем на корж.
Они прекрасно подойдут для декорирования тортов и выпечки, но для теста их лучше не использовать, ведь в них трудно контролировать объем выдавленной массы. Многоразовые кондитерские мешки обычно состоят из хлопка или винила,
. Читать на 24tv.ua