

Как улучшить вкус растворимого кофе: четыре простых секрета
Растворимый кофе не может похвастаться таким же богатством оттенков вкуса, как кофе из зерен. Но в тех случаях, когда времени на приготовление напитка нет или отсутствуют возможности его сварить, растворимый вариант оказывается единственным.
По мнению бариста, качественный растворимый кофе обладает всеми преимуществами натурального. А если напиток горчит или кажется невкусным – скорее всего, его заваривают неправильно. Есть несколько лайфхаков, которые помогут улучшить вкус.
Холодная водаЧтобы такой кофе не имел кислого привкуса, его вначале нужно растворять в небольшом количестве кипяченой холодной воды. И только потом добавлять горячую.
Температура горячей водыКипяток также может "убить" вкус напитка. Идеальная температура воды для
Читать на profile.ru

