Как работают в хозяйстве «Грицкевичи» Минской области? Точно будем с хлебом и накроем не только свой стол!

Сегодня, когда в мире и особенно в той его части, которую принято называть относительно благополучной «запахло» голодом, выражение «продовольственная безопасность» стало почти синонимом суверенитета. В Беларуси это понимали во все времена. А потому всегда могли накормить и себя, а еще заработать на излишках.

В этом смысле страна успешно преодолевает годовую планку в 5 млрд долларов. Можем еще больше. За аргументами отправимся в хозяйство «Грицкевичи» в Минской области.

Будем ли с хлебом? Что к нему еще предложим? И накроем не только свой стол!Четыре молочно-товарные фермы и 2,5 тысячи гектаров плодородных земель. Предприятие «Грицкевичи» - пример для многих хозяйств не только Несвижского района, но и всей области. Сейчас в это сложно поверить, но еще 15 лет назад ферма была на грани развала.

Производство буквально подняли с колен, грамотный хозяйский подход дал хороший результат. Сегодня наряду с современными условиями труда - высокий уровень производства.Основа всего хозяйства «Грицкевичи» - животноводство. 3500 коров.

Поэтому отрасль постоянно стараются механизировать. Состояние здоровья и период лактации каждого животного отслеживают с помощью специальных чипов.Компьютеризация если не всех, то многих процессов аграрного сектора сегодня – необходимость. Тем более, впереди большая работа – полностью заменить импортное производство.Евгений Зданович, директор хозяйства: «Программное обеспечение позволяет контролировать животное на каждом этапе его периода лактации: от растёла до запуска.

Это все отражается в компьютерной базе».Чем богаче рацион, тем вкуснее молоко и больше удои. Для корма вместо сухого сена используют сочный силос. Важно соблюдать пропорции.