
Как приготовить изумительные пышные сырники за 5 минут? 4 лайфхака и проверенный рецепт
Сырники – одно из самых любимых и популярных блюд в каждой семье. Чтобы разнообразить его приготовление, хозяйки прибегают к разным экспериментам: корректируют пропорции ингредиентов, заменяют пшеничную муку на другие виды или вовсе отказываются от неё. Что делать, если, несмотря на все усилия, сырники не получаются? Предлагаем несколько секретов приготовления и проверенный рецепт сырников без муки.
1. ТВОРОГ Чтобы сырники держали форму, жирность творога должна быть не меньше 9%. Если под рукой оказался продукт с меньшей жирностью, то из него следует удалить образовавшуюся сыворотку, откинув на дуршлаг.
Творог необходимо хорошенько растереть.2. ПРОПОРЦИИНа 1 пачку творога понадобится 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л.
Читать на ont.by
