
Как приготовить чахохбили
Чахохбили – знаменитое национальное кушанье гостеприимной Грузии. Приготавливается из небольших кусочков курицы или цыпленка, которые тушатся с помидорами и другими овощами с добавлением чеснока и разных кавказских приправ и травок.
Очень ароматное, богатое насыщенным вкусом блюдо, которое может стать одним из самых обожаемых и в вашей семье. Давайте узнаем, как вкусно и правильно приготовить чахохбили.
Необходимые ингредиенты: курица целиком – вес около 1,2 кг; свежие томаты – 0,5 кг; лук белый или красный салатный – 4 шт, средние головки; красного цвета болгарский перец – 1 крупный; морковка – 1 шт; чеснок – 0,5 головки; красный базилик – полпучка; кинза – пучок один; аджика грузинская сухая – 0,5 чайн. лож.
Читать на vologda-poisk.ru

