Как приготовить борщ из свинины: рецепт блюда из Херсонской области
Рецепт очень простой. Борщ — традиционное блюдо украинского стола. ТСН.ua раскрыл секрет рецепта от Владимира Капелюшного из Херсонской области.
С яблоками и сладким перцем: рецепт борща из Черкасской области Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты. Сначала варим бульон. В это время режем свекла соломкой и тушим отдельно в небольшом количестве масла и поджаренного сала.
Туда же добавляем воду и накрываем крышкой. Как только бульон сварится, бросаем туда нарезанный картофель. А через пять минут кладем тушеную свеклу.
Для приготовления приправы мелко крошим свекла, морковь трем на крупной терке. Все это тушим минут десять, непрерывно помешивая. После этого добавляем разведенную бульоном пасту с томатным соком и соусом.
Читать на tsn.ua



