Как правильно сварить кофе в турке по-восточному

glavred.info.Для того, чтобы сварить кофе в турке необходимо в первую очередь перемолоть ваши любимые кофейные зерна.В турку необходимо влить 3/4 чашки холодной воды и добавить ложку сахара. Именно с сахаром правильно варить напиток по-восточному.Как только вода начинает закипать, необходимо всыпать молотый кофе и постоянно перемешивать, поднимая над плитой или делая огонь очень слабеньким.

Когда пена начала подниматься, нужно залить в турку оставшуюся воду и снова довести до кипения.Как приготовить кофе без пеныЕсли вы совсем не любите кофейную пену и предпочитаете чистый напиток, то тогда необходимо после первого кипения осторожно снять пену. Потом надо залить оставшуюся воду и снова снять пену после того, как кофе закипит.Готовый напиток можно наливать в чашку и пить после того, как он немного остынет.Как избавится от кофейной гущи в сваренном напиткеПосле того, как кофе свариться, необходимо взять мелкое сито или шумовку.

Через него необходимо процедить напиток. Если у вас нет такого, то можно использовать чистую ткань или сложенную в несколько слоев марлю.