Как правильно готовить яйца, чтобы терять вес

Яйца низкокалорийные, питательные и надолго обеспечивают чувство сытости. А потому это идеальный продукт для тех, кто худеет.

Яйца уже много лет остаются в списке самых удачных продуктов для тех, кто снижает вес. Они питательные, не перегружают рацион калориями и помогают надолго забыть о голоде.

Как именно употреблять этот продукт для потери веса, пишет РБК-Украина.

Зачем яйца нужны при снижении веса

Специалисты по питанию отмечают, что яйца помогают держать аппетит под контролем и упрощают формирование полезных пищевых привычек. В одном яйце среднего размера всего около 70–80 калорий, при этом оно содержит 6–7 граммов высококачественного белка.

Яичный белок считается образцовым, поскольку включает все незаменимые аминокислоты в оптимальном для организма соотношении. Именно поэтому яйца так ценятся в рационе при похудении.

Чем яйца полезны во время диеты

Помимо белка, яйца насыщены витаминами A, D, E и группой B, включая B2, B5 и B12. В их составе также присутствуют фолиевая кислота, селен, цинк, фосфор и холин — элемент, который играет важную роль в работе мозга и процессах жирового обмена.

Желток содержит лютеин и зеаксантин — вещества с антиоксидантным действием, которые поддерживают зрение и защищают клетки от повреждений.

Научные данные показывают, что блюда с высоким содержанием белка, особенно на завтрак, помогают дольше сохранять чувство сытости. Яйца способствуют выработке гормонов, отвечающих за насыщение, и снижают уровень грелина, который стимулирует голод. В результате уменьшается тяга к сладкому и становится проще соблюдать умеренный дефицит калорий.

Дополнительный плюс — выраженный термический эффект белка. На его переваривание организм расходует больше энергии, чем на усвоение жиров или углеводов, что