Как определить хороший чай или нет: три главных признака подделки

«Главред» рассказал, как выбрать чай, а не подделку, опираясь на несколько признаков.Как определить хороший чай или нет - внешний видПо внешнему виду листьев чая (чаинок) можно многое понять. Хороший чай отличается целыми листьями.

Они в упаковке все будут примерно одного размера. Также важен цвет, хороший чай тот, у которого все чаинки однородного оттенка.

Также, если есть возможность, можно попробовать раскрошить чаинку. Листья хорошего чая - не крошатся.

Повышенная хрупкость говорит о том, что чай был просушен дважды или пересушен один раз.Как определить качество чая по упаковке - запахАромат хорошего чая отличается, он натуральный. Всё, что имеет яркие оттенки фруктовых и цветочных ароматов - свидетельствует об использовании ароматизаторов.

Также аромат хорошего чая отличается легкостью, в нем не должно быть запаха железа, гари и плесени.Как определить плохой чай - в домашних условияхЭтот способ, к сожалению, не получится применить в магазине, но им можно воспользоваться в том случае, если вы хотите проверить натуральность уже купленного чая.Чай нужно поместить в холодную воду на несколько часов, натуральный чай не сможет окрасить холодную воду, а при использовании горячей - даст ей только легкий оттенок. Поддельный чай в свою очередь может завариваться даже холодной водой и давать ей насыщенный оттенок, что указывает на использование красителей.