Как быстро самому разделать курицу (ВИДЕО)

Многие покупают курицы, или получают их от своих родственников, но одно дело получить тушу курицы, другое дело её разделать. Мы предлагаем наглядно ознакомиться с тем, как быстро самому разделать тушу курицы.

Видео быстрое, но все главные элементы в нем показаны.  Сначала отрезаются крылешка, они режутся под мышками, после того как их немного отогнуть.

Резать нужно в месте где сходяться кости, именно попадая в хрящ вы просто сможете отрезать. Дальше идут ножки, они по такому же принципу.

Но это всё просто, что делать дальше спрашивают многие. Как показывает мастер, туша ложиться на бок, и режется с низу вверх в месте пустоты, то есть отрезается спина от живота, если так можно выразиться, и так режется до самой шеи, дальше туша просто