Как быстро почистить картофель без ножа и овощечистки
Контрастная ваннаДля этого способа вам понадобится две емкости: одна с горячей, другая с очень холодной водой или льдом. По очереди опускайте клубни в кипяток и ледяную воду: после таких контрастных ванн кожура легко сойдет с овоща.
Однако такой способ больше подходит для молодого картофеля, но и со старым можно провести такой эксперимент.Металлической губкой или ершикомТакой лайфхак часто использовали в советских детских садах и пионерлагерях. Клубни бросали в ведро, в дрель вставляли обрезанный новый ершик, включали инструмент и быстро вращающейся насадкой очищали кожуру.
Однако, если выбрали такой способ, лучше все-таки по окончании осмотреть каждый клубень и протереть металлической губкой для мытья посуды, чтобы сошла точно вся кожура.СольюВозьмите несколько промытых клубней и положите их в пакет. Туда же насыпьте 4-5 ложек соли.
Помните пакет руками, встряхните его несколько раз. После такого картофелины должны очиститься, и вам останется их только промыть.Перчатками для чистки картофеля и овощейЕсли вы предпочитаете более современные методы, то вам подойдут специальные перчатки для чистки картофеля.
Как правило, они изготовлены из прочного нейлона и спандекса, которые образуют абразивный слой. Наденьте их и под струей проточной воды потрите каждую картофелину, чтобы аккуратно снять кожуру.
. Читать на charter97.org

