Как биодинамика пробуждает землю

Органическое производство сельскохозяйственной продукции базируется на философии биодинамики. То есть вмешательство человека в процесс выращивания сводится к минимуму. А главной задачей фермера видится пробуждение жизненной силы земли. И все  — ради сохранения чистого мира внукам.

Как мы уже сообщали, на минувшей неделе в Вильнюсе прошла первая международная конференция «Казахстан – Литва: Organic foods», на которой присутствовал собкор ИА «КазахЗерно.kz». Помимо встреч за круглым столом с учеными, трейдерами и другими специалистами, фермерам из Казахстана организаторы подготовили выезд на одну из старейших органических  ферм.

История органического производства в Литве насчитывает 32 года. У его истоков стояли энтузиасты, такие как Генис Валентинас, в чье хозяйство и отправились участники конференции. В советское время он был главным агрономом совхоза, созданного на базе его семейной компании, образованной еще в 1920 году. После обретения Литвой независимости, бывшим собственникам начали возвращать их земли. В том числе, Генису вернули его семейную ферму. Получив самостоятельность, он стал ездить по соседним странам, изучая их агротехнологии. В Германии, в Швеции, в Дании он познакомился с методом сева без вспашки, и с 1998 года использует только его. От агрохимии тоже давно отказался полностью. На своих 2000 га он выращивает широкий ассортимент культур, отправляя их на экспорт в страны Европы.

Плодородие полей разное, от скромных 18 баллов бонитета до неплохих 42. Фермер отмечает, что состояние земли, которая не подвергается вспашке и действию различных химикатов, понемногу улучшается.

Глава крестьянского хозяйства «Алиби» Тобыл Жаркимбаев опытом Гениса Валентинаса остался очень доволен. Также его впечатлила организация хозяйства.

— Все очень просто и с душой, — поделился Тобыл. — Мне понравились слова Гениса о том, что, выйдя на поле, он обонянием, слухом, зрением оценивает, чего требуют растения. Такой естественный творческий подход приносит ему успех. Есть много нюансов в самой технической организации фермы, что я для себя приметил и хочу перенять. Например, заправка горючего. Что касается агротехнологий, то тоже есть чему поучиться. Мы увидели дисковые БДТ, которые позволяют зачернять верхний слой. Много есть интересного и полезного, поэтому надо ездить, смотреть, учиться.

КХ «Алиби» находится в Карабалыкском районе Костанайской области. Обрабатывает 1139 га, все – органи...