Кафе национальной кухни в центре Воронежа закрыли из-за антисанитарии
Кафе национальной кухни, расположенное на территории рынка «Кольцовский», закрыли на три месяца. В заведении обнаружили массу нарушений, которые могли привести к отравлениям и кишечным инфекциям. Владельца кафе признали виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения (ст. 6.6 КоАП РФ). Информация появилась на сайте Советского суда.
На антисанитарию пожаловался клиент. Санврачи выехали на место с проверкой и установили ряд нарушений: сотрудники не соблюдали личную гигиену, у них не было справок о медосмотре и прохождении флюорографии, готовили блюда без перчаток, а посуду и столовые приборы мыли руками без дополнительной дезинфекции. Овощи, хлеб и зелень поставлялись в кафе без маркировки и
Читать на vestivrn.ru