Июнь в огороде! Срочно морозим и сушим укроп с петрушкой
Середина июня – самое время, когда нужно заготавливать укроп, петрушку и другую пряную зелень на зиму. Сейчас в ней больше всего питательных веществ. Лучше начать заготовки в ближайшие длинные выходные, потому что синоптики прогнозируют в Липецкой области дождливую погоду с грозами. А когда в огороде сыро, с тяпкой на грядках делать нечего, считает липецкий садовод Марина Корноухова.
Главное правило – не выдёргивать растения из земли, а аккуратно срезать их ножницами. После этого перебираем и промываем зелень, выбрасывая жёлтые и вялые листья и стебельки. Обязательно промываем укроп или петрушку именно холодной водой. Потому что тёплая вода испортит красивый яркий зелёный цвет и сделает растение вялым, советует тётя Марина.
Как
Читать на lipetskmedia.ru