Исследование: какие продукты и напитки уменьшают образование камней в почках

Камни вызывают сильные боли и представляют угрозу здоровью: сотни израильтян ежегодно заболевают мочекаменной болезнью. Иногда камни серьезно повреждают почки, в редких случаях приводя даже к почечной недостаточности, требующей перевода больного на диализ. Американские исследователи установили, что введение в рацион продуктов, богатых кальцием и калием, может предотвратить их образование. Об этом стало известно 4 августа.

Почечные камни — это образования, напоминающие настоящие камни. Они могут появиться в одной или обеих почках при высоком содержании в моче определенных минералов. Камни часто образуются у людей, страдающих ожирением, хроническими болезнями почек, остеопорозом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Если у человека уже были камни, то вероятность их повторного образования в течение пяти лет вырастает на 30%.

Ученые из клиники Мэйо в Рочестере (штат Миннесота) провели исследование с участием 411 больных, у которых впервые выявили камни. Контрольная группа была представлена 384 здоровыми людьми. Результаты были опубликованы в журнале Mayo Clinic Proceedings.

Исследование показало, что дефицит в рационе калия и кальция, недостаточное питье и потреблениепродуктов с кофеином и фитиновой кислотой повышает риск развития первичной мочекаменной болезни.

Фитиновая кислота содержится в цельных злаках и орехах и связывает в организме такие минералы, как кальций, железо, магний и цинк.

В американском исследовании среди больных, у которых камни были выявлены впервые, в течение четырех лет повторно появились камни у 73 человек. Выяснилось, что симптом, указывающий на риск рецидива, — низкий уровень калия и кальция в организме.

При этом с первым появлением камней была связана такая привычка больных, какнедостаточное