Индекс мировых цен на биржевые молочные продукты стабилизируется

На торгах в середине ноября средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade — GDT), сохранился практически на прежнем уровне и составил до 986 пт. (-1 пт.). Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила по итогам торгов 3 268 USD/т. При этом объем торгов (34,1 тыс. т) опустился ниже уровня предыдущих торгов в начале ноября на 1,2%, но превысил уровень того же периода прошлого года на 17,7%.Стабилизация агрегированного индекса обусловлена разнонаправленной динамикой цен на ключевые торгуемые категории молочной продукции.Средняя цена на сухое цельное молоко (СЦМ) — основной товар торговой площадки выросла на 1,9%, до 3 027 USD/т, частично отыграв падение на предшествующих торгах.

При этом поставки в декабре — феврале подорожали, а последующие отгрузки в марте — апреле стали дешевле. Наибольшее повышение цен — на январские поставки (+2,4%, до 3 009 USD/т), обозначившие нижнюю границу обновленного ценового коридора, верхняя граница сформирована апрельскими поставками (3 207 USD/т, −0,2%).Средневзвешенный индекс цен на сухое обезжиренное молоко (СОМ), напротив, после двухмесячного роста потерял 3,8%, до 2 622 USD/т. При этом подешевели все будущие поставки.

Наибольшее снижение цен — на ближайшие отгрузки в декабре (-7,5%, до 2 615 USD/т). Нижнюю границу обновленного ценового коридора обозначили поставки в январе (2 596 USD/т, −3,4%), верхняя граница сформирована апрельскими поставками (2 737 USD/т, −3,5%).Цены на молочный жир на прошедших торгах снова показали разнонаправленную динамику. Повышение цен на обезвоженный молочный жир и одновременное снижение цен на сливочное масло увеличило разрыв в ценах между ОМЖ и