
«Именитые шеф-повара уходили в слезах». Шеф-повар и ресторатор Алекс Якутов открывает Адскую кухню
Осенью Новый канал запускает кулинарный проект Адская кухня. На пресс-завтраке «адский шеф» Алекс Якутов рассказал, чего стоит ожидать от нового шоу.
К знакомству с репортерами Алекс Якутов подошел, как и ко всему в работе — серьезно и ответственно. Завтрак для журналистов шеф готовил вместе с командой, а на презентацию выбежал прямо из кухни.
Так же он намерен поступать и на адской кухне: контролировать все процессы и следить, довольны ли его поварами гости.«К сожалению, в нашей стране нет хорошего обучения в кулинарной сфере. Все происходит на практике.
Я беру на стажировку и любителей — для меня важно, когда человек влюблен в дело. Адская кухня — проект, в котором можно выращивать хорошие кадры — бросать зерно, растить и потом пожинать
. Читать на nv.ua
