Их можно съесть 5 штук за раз: рецепт рулетиков "Оливье" в лаваше. Такого вы еще не пробовали

Важно!Овощи нужно предварительно очистить и отварить.На рабочую поверхность уложите один лист тонкого лаваша, нанесите 2 ст.л. майонеза, разровняйте его лопаткой по всему периметру и дать немного полежать.Хорошо смазать плавленым сыром.Колбасу натереть на терке, выложить слой колбасы на лаваш.Морковь отвариваем в кожуре до готовности, примерно время варки — 40 минут.

Овощ очистите, охладите, нашинкуйте на крупной терке, выложите сверху колбасы.Слой отварного тертого картофеля.Слой тертых маринованных огурцов.Нанести сетку из майонеза очень тонко.Яйца нужно сварить вкрутую, охладить, счистить скорлупу, белок и желток натереть на терке с крупными отверстыми, выложите следующим слоем, равномерно распределяя.Лаваш вместе с начинкой сверните в рулет как можно плотнее. Старайтесь не повредить верхний слой лаваша, чтобы не выпала начинка.

Рулет окутайте пищевой пленкой, загрузите на 2 часа в холодильник для пропитки и охлаждения.Нарезать небольшими ломтиками. Выложить на блюдо и украсить зеленью.Читайте также: