Идеальный завтрак. Рецепт панкейков на молоке с топингами

Первый прием пищи должен быть вкусным, полезным и заряжать на продуктивный день. Для приготовления идеального завтрака нужно всего несколько простых ингредиентов. Читайте лучшие материалы раздела на странице "Фокус.

Стиль жизни" в Facebook Для начала смешиваем яйцо, сахар, молоко и растительное масло. Можно не взбивать миксером, а аккуратно перемешать ингредиенты вилкой или слегка взбить венчиком вручную. Так наши панкейки получатся довольно рыхлыми.

После этого перемешиваем муку, соль и разрыхлитель. И вмешаем это все в молочную смесь. Следует тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

Однако сильно вымешивать тесто не надо, ведь тогда мука станет клейкой, а панкейки получатся резиновыми. Разогреваем сухую сковороду. Выливаем на нее 2 ст.

ложки теста и жарим, пока на панкейках не начнут появляться первые пузырьки. После этого переворачиваем на другую сторону и поджариваем до нежной ровной корочки. Готовые панкейки следует подавать на стол с фруктовыми, ягодными топингами, медом или кленовым сиропом.