Идеальный ужин: рыбные стейки с овощами за 20 минут (видео)

Для лучшего вкуса к рыбе можно добавить веточки розмарина. Если вы не знаете, что вкусного и полезного приготовить на ужин для домочадцев, рекомендуем воспользоваться рецептом из блога "Легкие рецепты для всей семьи" и порадовать близких стейками из красной рыбы с овощами. Блюдо очень питательное, но идеально и для тех, кто соблюдает пост или диету.

Оно готовится очень быстро, достаточно всего около 20 минут. Стейки помыть, высушить бумажным полотенцем, овощи порезать по своему усмотрению. Кроме перечисленных, можно также взять красный лук и морковь, а также веточки розмарина.

В форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой, сложить стейки и овощи, сверху выложить раздавленный ребром ножа чеснок, полить оливковым маслом и посыпать солью. Специи – по желанию. Отправить рыбу с овощами в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 10-15 минут, в зависимости от размера рыбы.