
Идеально к борщу: как приготовить классические пампушки с чесноком
Смазывать чесночным соусом булочки необходимо, пока они еще горячие. Чесночные пампушки – лучшее добавка к борщу, хотя они нереально вкусны и сами по себе. Аромат чеснока, зелень и мягкое пушистое тесто – что может быть вкуснее! Готовить их довольно просто.
Рецептом чесночных пампушек поделились в блоге "Рецепты каждый день". Налить в ведерко хлебопечки теплую воду и молоко. Добавить муку, сахар, соль и дрожжи.
Включить хлебопечку на режим "Тесто". Достать тесто и разделить на шарики, выложить их на смазанный растительным маслом лист. Накрыть бумажным полотенцем и дать им подойти 20 минут.
Подошедшие булочки смазать желтком и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Пока будут выпекаться булочки, приготовить чесночный соус. Для этого нужно измельчить чеснок, добавить к нему растительное масло и измельченную зелень.
Читать на focus.ua

