
Храним картошку правильно: как уберечь урожай от гнили и мороза
На балконе, в погребе, на лестничной клетке и под раковиной – где только ни хранят картофель. У каждого из этих мест есть свои плюсы и минусы, какое лучше выбрать?
ПогребИдеально, если вы живете в загородном доме с обустроенным погребом. Baltijas Balls советует перед закладкой картофеля на хранение как минимум дважды обработать помещение антисептическими растворами. Например, можно смешать 150 г поваренной соли, 2 кг гашеной извести, 1 кг медного купороса и 10 л воды. Такой раствор будет препятствовать развитию плесени и порче продуктов. Обязательно проветрите погреб и проверьте исправность вентиляционной системы.
Хранить картошку в погребе лучше в деревянных ящиках с прорезями для вентиляции. Еще вариант – высыпать запас корнеплодов на
Читать на profile.ru