Хочу, чтобы кулич на заварном тесте получился, как у свекрови

«Кулич на заварном тесте пеку уже лет 20! Всегда всё выходит идеально. Никогда не изменяю этому рецепту!» — поделилась со мной свекровь.Ну что ж, в этом году и я буду готовить так же.

Очень хочу, чтоб получилось, как у свекрови. Вот муж обрадуется! Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению куличей на заварном тесте.С изюмом, цукатами, цедрой лимона и ароматными специями!

Кулич на заварном тесте Ингредиенты 1 кг муки 50 г дрожжей 370 г молока (1,5 ст.) 250 г сахара 10 желтков 3 белка 200 г сливочного масла 100 г изюма 25 г цукатов 3 ч.