Грузинский бестселлер. Как приготовить хинкали
Пошаговый рецепт позволит легко с этим справиться Люля-кебаб, хачапури, чкмерули и чахохбили — грузинская кухня удивляет, влюбляет и пленяет своими блюдами. Отдельное место в сердце занимают хинкали, а потому сегодня делюсь рецептом этого «бестселлера». Ингредиенты: Способ приготовления: 1.
Смешиваем муку, воду и соль в миксере для теста.2. Замешиваем тугое тесто руками и формируем колбаску.3. Заворачиваем в пленку и кладем в холодильник минимум на 30 минут.4.
В фарш добавляем лук, хмели-сунели, соль, перец, чеснок и зелень.5. Разделяем тесто на восемь частей и раскатываем.6. Кладем по 1 ст.
л. начинки на каждый блинчик и заворачиваем хинкали.7. Варим 5−7 минут.
Читать на nv.ua

