Гренки на любой вкус: три простых и быстрых рецепта

Простые в приготовлении гренки станут хорошим дополнением к любому блюду. Гренки – универсальное блюдо на каждый день. Оно хорошо в качестве перекуса, основы для тостов, в качестве закуски и просто дополнение к основным блюдам.

Предлагаем приготовить гренки тремя способами, каждый из которых подарит совершенно новый вкус из похожих ингредиентов. На хорошо разогретую сковороду налить масло, хлеб порезать на тонкие кусочки желаемой формы. Обжаривать хлеб с каждой стороны по минуте, пока края не начнут подсыхать.

Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавку, посолить. Готовые гренки натереть чесноком и можно подавать к столу. Батон взять порезанный или порезать на тонкие кусочки целый и обжарить, как в предыдущем рецепте.

Чеснок пропустить через чесночницу, смешать с майонезом и намазать этой массой горячие гренки, сверху посыпать желтком и тертым сыром. Зелень положить сверху на сыр. Ее можно мелко порезать, а можно положить и одну веточку.

Сначала нужно приготовить кляр. Для этого смешать молоко, яйца, соль и перец. Все хорошо перемешать, чтобы соль растворилась.

Разогреть сковородку с маслом. Хлеб окунуть в кляр, хорошо вымочив с обеих сторон и отправить жариться на средний огонь по минуте-полторы с каждой стороны. Готовые гренки сначала выложить на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.