Готовим с удовольствием: аппетитная курочка в пиве

Сегодня ГолосUA  советует приготовить курицу в пиве.

Это небанальная курочка, при таком приготовлении получается очень сочное мясо, а все косточки легко отделяются.

На 6-8 порций понадобится одна курица, два яблока, 50 г томатной пасты, 1 стакан пива, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. соевого соуса, соль, перец, специи по вкусу.

Размешать до однородности соевый соус и муку. Курицу натереть специями и смесью из муки и соуса. Оставить минутна 30 в холодильнике.

Размешать в отдельной посуде томатную пасту и пиво. Осторожно - пиво пенится, поэтому берите посуду поглубже.

В жаропрочную форму с крышкой выложить курицу, обложить порезанными кусочками яблок и залить пивом. Накрыть крышкой и поставить в духовку на часа 2 при температуре 200 градусов. Минут за