
Готовим постный лобиани по рецепту многодетной мамы из Мучкапского района
У православных жителей Тамбовской области продолжается Великий пост. Над тем, чем вкусно и сытно накормить семью в эти дни, думают многие из них. Многодетная мама из Мучкапского района Светлана Морева знает немало рецептов на все случаи жизни.
- Есть блюдо, которое в моей копилке рецептов уже давно. Готовлю даже не в пост, - поделилась с «МК в Тамбове» Светлана Морева.
Постный лобиани с начинкой из фасоли приготовим по её рецепту.
Ингредиенты для теста: 600 гр. муки, 1 ч. ложка соды,1 ч. ложка сахара, 1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей, 300-350 гр. воды, 80 гр. растительного масла.
Для начинки: 350 гр. сухой фасоли - желательно белой, но можно и ту, что есть в наличии, соль, перец, чабрец - по вкусу, растительное масло - 4 ст. ложки.
-
Читать на tambov.mk.ru