«Господдержка, подойдя вплотную, резко развернулась и ушла»: саратовские рестораны готовы уйти в подполье, как казино

У Дмитрия (фамилию не указываем по просьбе собеседника) в Саратове было сразу три бизнеса в сфере общественного питания: кафе, предприятие по поставке оборудования и продуктов в рестораны, а также школа по подготовке персонала для заведений общепита. И все они остановились одновременно.

Держаться нету больше сил

— В тот самый момент, когда ввели режим самоизоляции и всех отправили по домам, мы перестали зарабатывать. От слова «совсем». Людям запретили передвигаться, посещать развлекательные места, проводить мероприятия. Поэтому у нашего кафе нет выручки. А раз перестали работать и другие заведения, то они и не закупают через нас ни продукты, ни оборудование. Учить в школе персонала тоже стало некого, потому что все сидят по домам.

При этом