Google назвал борщ «традиционным российским блюдом», но вспомнил и об Украине — фото

Проект Google Arts & Culture внес борщ в список «традиционных российских блюд».

«История борща уходит в глубину столетий, но в двадцатом веке это простой и сытный суп стал основным блюдом в меню кафе от Хабаровска до Бреста. По традиционному рецепту борщ варят с борщевиком» — указано в сообщении.

В то же время, на странице проекта от Google отмечено, что, на сегодняшний день, существуют разные рецепты борща, в том числе «украинский борщ (с тертым салом и чесноком), борщ по-московски (с разными видами мяса — беконом, сосисками и вареной говядиной) и даже борщ по-флотски (с красным перцем и копченой свининой)».